!! Musique Irlandaise !!
Vendredi 20 Avril
​à Partir de 19h30

---

Notre camion est maintenant à Verdun au rond point des Etats-Unis
les Mercredis midi&soir, les jeudis le midi, les Vendredis midi

​Pour le menu camion
​suivre ce lien.

* Notre Bœuf et notre veau sont fournis par "La Ferme du Limousin"(Marre).
*Nos légumes sont fournis par "Au Bon Potager" (Lacroix sur Meuse)

---

~Petits Plats mijotés Maison~

Confit de Jarret de Bœuf Bio Meusien.
18.00€
~
Filet de Bœuf bio Meusien grillé,
frites maison et salade du potager.
23.00 €
~
Escalope de dinde du Chaudron Vert.
15.00 €
~
Lasagne du Père Michel.
14.00 €
~
Cochon de lait à la broche,
sauce crème aux morilles. 
17.00 €

~~~


* sur Réservation(Min 10pers)

-Cassoulet  *
Confit de Canard,Saucisse à l'ail,Saucisse de Toulouse,Poitrine de Porc,Haricots blancs Lingots.
~
-Couscous  *
Merguez,poulet,agneau,légumes,pois chiches,semoule.

Paella, Choucroute et bien plus ! *

N’hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations

~~~

---

---

~ Plats Du Jour Maison ~

13,00 Euros

 -Risotto Maison aux morilles de Meuse, champignons et poulet fumé.
Salade de mâche,vinaigrette maison et graines toastées.

-Rumsteck bio Meusien grillé,
frites fraîches maison et salade de mâche.

Accompagnements:
​​
-Choux blanc au beurre et sésames grillés.
Purée de pommes de terre du potager.
ou
-Pâtes Fraîches Maison et salade du jardin.
ou
-Frites Maison et salade du jardin.
~~~

~ Entrées Du Jour Maison ~

6,50 Euros


-"Plancha" de Cochonnailles Maison
(terrine maison,rillettes de canard maison,canard fumé maison,mousse de foie de volaille maison).
min 2pers, 3€/pers

-Oeuf fermier "cocotte"
​canard fumé maison et salade de mâche et graines toastées.

-6 Escargots Meusien
"à la Bourguignonne" et salade du Potager.

~~~

~ Soupe du Jour Maison ~

5,50 Euros

-Velouté Maison au panais et carottes du potager,au lard fumé.
Servit avec du pain Irlandais Maison,beurre et croûtons maison aux parmesan.     

~~~

~ Desserts du jour Maison ~

6,50 Euros  
​
-Crème brûlée Maison à la coco,
mousse maison au chocolat biskelia et biscuit maison.

-"Coulant" au chocolat Guanaja et glace vanille.

-Crumble maison aux pommes,poires et chocolat guanaja.

-Assiettes de Fromage  5.00€


~~~

---