~ Menu ~

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* Notre Bœuf et notre veau bio sont fournis par "La Ferme du Limousin"(Marre).
*Nos légumes sont fournis par "Au Bon Potager" (Lacroix sur Meuse)
*Nos légumes bio par "De la Binette à L'assiette" 

~Petits Plats mijotés Maison~

Filet de Bœuf bio Meusien,
frites fraîches maison et salade du potager.
25.00 €
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Escalope de dinde du Chaudron Vert.
16.00 €
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Lasagne Maison du Père Michel.
16.00 €
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Cochon de lait à la broche,
sauce crème aux morilles. 
18.00 €

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~ Desserts Maison ~

8,00 Euros

-Café Gourmand Maison
(mini crème brûlée,mini crumble,mousse au chocolat,meringue maison,biscuit maison,
mini dessert du jour)
servit avec café/Thé ou infusion.

-Café Dégustation de chocolat.
Sélection de chocolats Grands Crus Valhrona.
servit avec Café/Thé ou infusion. 

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* sur Réservation(Min 10pers)

-Cassoulet  *
Confit de Canard,Saucisse à l'ail,Saucisse de Toulouse,Poitrine de Porc,Haricots blancs Lingots.
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-Couscous  *
Merguez,poulet,agneau,légumes,pois chiches,semoule.
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Paella, Choucroute et bien plus ! *

N’hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations

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~ Plats Du Jour Maison ~


13,00 Euros

​-Croustade Maison
(dinde cuit moelleuse,quenelle de chez B.C.Polmard,chanterelles bio)
frites fraîches maison et salade

 -Joue de Bœuf Meusien confite à la Guinness.
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Accompagnements:
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-Pdterre "Bouchons" maison et
carottes et navets bio "Glacés"
-Pâtes Fraîches Maison et salade du jardin ou légumes.
ou
-Frites fraîches Maison et salade du jardin ou légumes.
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~ Entrées Du Jour Maison ~

6,50 Euros


-"Plancha" de Cochonnailles Maison
(terrine maison,rillettes de porc meusien maison,canard fumé maison,mousse de foie de volaille maison).
min 2pers, 3,50€/pers

​-Samosas Maison
aux petits légumes bio Meusiens
et Saint Jacques,
salade du jardin et graines toastées.

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~ Soupe du Jour Maison ~

6,00 Euros

-Velouté de potimarron bio au lait de noisette et épeautre bio(sans lactose),
servit avec du pain Irlandais Maison,beurre et Croutons Maison au parmesan.     

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~ Desserts du jour Maison ~

6,50 Euros  
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-Crème brûlée Maison à la coco,
Mousse chocolat biskelia,
Biscuit Maison.

-Fondant Maison au chocolat Guanaja,
glace vanille maison et meringue maison à la dragées de Verdun.

-Pavlova "épicé" Maison,
salade de fruit exotique et sorbet coco maison.

-Assiettes de Fromage  5.00€


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